Des Muffins à la Mûre tout frais pour le goûter !

Chez moi quand il fait tout gris pas beau c’est comme ça c’est aprem gâteaux maison! Ca tombe bien le week end dernier je suis allée ramasser les mures de quoi m’en servir aujourd’hui dans ma recette !

muffin mure

Ingrédients :

  • 120 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 80 gr de beurre ramoli
  • 5 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • 80 gr de sucre
  • 120 gr de mures (ou myrtilles, framboise ect … à votre guise !)

muffin mure 1

Faites tout d’abord pré chauffer votre four à 180°/ thermostat 6.

Dans un premier récipient, mélangez la farine et la levure.

Dans un second récipient mélangez le beurre et le sucre puis ajoutez y les deux oeufs.

Incorporez le premier mélange au second, puis le lait. Une fois que vous obtenez une pâte bien lisse ajoutez y vos mures.

Si vous n’avez pas de moules en silicon pensez à beurrer votre plat avant, si comme moi vous en avez vous pouvez passer cette étape!

Dès que vos moules sont remplis c’est parti pour 30 minutes au four à 180° et après pus qu’à déguster avec un bon thé 🙂

muffin mure 3

muffin mure 4

muffin mure 2

muffin mure 6

muffin mure 5

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Ma recette du Banana Bread <3

Le Banana Bread devient clairement mon gâteau préféré lorsque (Oups!) les bananes sont trop mûres, dommage! En plus de ça il accompagne très bien le thé du goûter.  Alors tout de suite ma recette!

banana bread 1 - Fizzzandbubbles

Etape 1, il vous faudra :

– 100 grammes de beurre
– 150 grammes de sucre de cannes/cassonade (ça marche aussi avec seulement 100 grammes)
– 3/4 bananes bien mûres
– 240 grammes de farine
– 2 oeufs
– 1 sachet de levure
– cannelle en poudre à l’œil, à titre perso j’adore ça donc j’ai la main moyennement lourde ^^

banana bread 2 - fizzzandbubbles

Etape 2, tu touilles :

1- faites fondre le beurre et le sucre roux
2- cassez vos œufs que vous ajoutez au mélange beurre/sucre
3- ajoutez y vos bananes écrasées grossièrement
4- enfin versez la farine, la levure, la cannelle et mélangez le tout. Ne vous inquiétez pas de ne pas avoir une pâte homogène, souvenez vous les bananes sont écrasées « grossièrement »
5- enfournez le tout à 180/200° pendant 50 minutes et laissez refroidir dans le four.

banan bread 3 - fizzzandbubbles

Etape 3, DEGUSTEZ !!!

A la maison c’est accompagné d’un bon thé Lov Organic, et comme Monsieur n’aime ni l’un ni l’autre et bien ça en fait plus pour moi.

Bien belle journée à toutes 🙂

Birthday Gifts c’est parti !

Alors tout d’abord merci à ma Nelfe qui m’a dédié son dernier post pour mon anniversaire! Ainsi que toutes les personnes ayant fait de cet anniversaire un moment parfait, voici une partie des cadeaux puisque cette semaine on continu de fêter ça avec la famille !

1 bis

2

1 – Ce joli lot Kiko m’a été offert par une copine, et elle ne s’est pas trompée! Il contient :

– Kiko n° 357 – Bright Orange
– Kiko celbration n° 426 : Satin taupe
– Kiko – Sérum réparateur cheveux après soleil

3

9

2 – Mille merci à ma Nelfe de m’avoir autant gâté avec :

« Demain J’arrête » de Gilles Legardinier (avouez que la couverture est juste géniale)
Boîte de thé Lov Oraganic – Eau de Fruits Baies Sauvages (à mourir!)
Une plaque de moule pour faire de jolis pop cakes et autres gourmandises! (hein Nelfe!)

5

3- De jolies boucles d’oreilles venues tout droit de Sardaine et offertes par une de mes BFF!

6

4 – Deux supers copines ont vite capté ma folie des bijoux et ont fait le super choix de ces boucles
d’oreilles fluo! merci  merci merci!

7

5 – cadeau de ma « Boss » qui elle aussi a vite vu le changement récurent de mes bijoux tous les jours! ^^

8

7 – Quoi de mieux qu’une bonne séance de massage de 90 min après le « stress » accumulé ces dernierstemps ! Merci aux copains je penserais fort à vous quand je me ferais chouchouter!

6- (Eh oui ce n’est pas dans l’ordre) pour cause, le chéri a juste assuré le soir de mon anniversaire avec tout plein de cadeaux et surprise dont le sweat DCshoes et surtout la jolie bague en guise de dernier « petit » cadeau qui veut tout dire mais je ne m’attarderais pas sur ce détail de vie très privée 🙂